Økologisk gurkemeje pulver

Hvad er organisk gurkemejepulver?

Økologisk gurkemejepulver er en vital fixering i talrige indiske og asiatiske retter, og giver en grynet, lidt ubehagelig smag til madvarianter og forfriskninger. Vores naturlige gurkemejepulver er malet fra fair exchange Curcuma longa-rod.Økologisk gurkemejekan adskilles, legemliggøres, bruges som smagsgiver til karryretter og risretter og bruges som farve.

Økologisk gurkemejepulver er hjemmehørende i Indien og udvikles i øjeblikket i tropiske distrikter over hele verden. Økologisk gurkemeje er et væsentligt krydderi i Ayurveda og traditionel kinesisk medicin. Det har en fortid fyldt med brug gennem århundreder og ses som entusiastisk varm.

Den duftende, tørrede jordstængel smager noget skarpt og er noget ubehageligt. Det forbliver et kæmpe krydderi i hele det sydlige Asien og har opnået berømmelse i USA. Den organiske gurkemejerods hovedbestanddel, curcumin, menes at være ansvarlig for en betydelig del af rhizomets sundhedsunderstøttende egenskaber og resulterer i dens pragtfulde gule tone.

Grundlæggende oplysninger

Fordele ved organisk gurkemejepulver:

Bekæmper betændelse

Denne livlige gullig-orange rod er et naturligt vidunder. Brugt i Asien i tusinder af år både som farvestof og til medicinske formål, har økologisk gurkemeje også været og er stadig en basisvare til madlavning (dens nuance gør karry og sennep, gul).

Spækket med antioxidanter

En anden stor bonus ved organisk gurkemejepulver er dets antioxidanter. Antioxidanter hjælper os med at bekæmpe frie radikaler, og for store mængder kan være skadelige for vores DNA og celler. Curcumin er nøglekomponenten i gurkemeje, der tilbyder sine antioxidantkræfter.

Regulerer humøret

Der er bestemt håb om, at gurkemeje kan hjælpe med at regulere humøret, herunder behandling af depressive lidelser. En undersøgelse fra 2014 testede effektiviteten af ​​curcumin med et almindeligt antidepressivum, fluoxetin, deler McCarthy.

Forbedrer din teint

De sundhedsmæssige fordele ved gurkemeje rækker ud over indre sundhed. De antiinflammatoriske egenskaber ved organisk gurkemejepulver kan også booste teint, når det påføres topisk, hvilket øger udstråling og kontrollerer fedtet hud.

Balancerer blodsukkeret

"De blodsukkerafbalancerende virkninger af økologisk gurkemeje gør det til en fantastisk mulighed for dem med type-1 eller type-2 diabetes," siger McCarthy. "Det hjælper med at sænke blodsukkerniveauet og bekæmpe insulinresistens."

(Vil Yoy bestille hos os nu?)

Riley Gao:herbext@undersun.com.cn