Lilla søde kartoffelekstrakt

Hvad er lilla søde kartoffelekstrakt?

Du kan brugelilla søde kartoffelekstraktpå mange af de samme måder vil du bruge en almindelig sød kartoffel, men den slående lilla nuance tilføjer et farverigt twist til kartoffelmos, hjemmefries og supper. Dens farve er helt naturlig, da den kommer fra det samme pigment, der fremstiller kirsebær og jordbær rød / lilla.

Lilla søde kartoffelpulver kommer fra rodgrøntsagerne med samme navn og er kun fjernt beslægtet med kartofler. Det forveksles undertiden med taro og Okinawa-søde kartofler (Ipomoea batatas cv. Ayamurasaki), selvom D. alata også dyrkes i Okinawa, hvor det er kendt som beniimo ..

Sød kartoffels oprindelse og domesticering menes at være enten Central- eller Sydamerika. De lilla søde kartofler tørres ved lav varme for at bevare vitaminer, mineraler og næringsstoffer. Vores lilla søde kartoffelekstrakt er 100% ren, rå uden tilsat ingredienser - klasse A premium kvalitet.

Analyse

Fordele ved lilla søde kartoffelekstrakter:

1. søde kartofler hjælper med at forhindre vitamin A-mangel

A-vitaminmangel er et alvorligt problem, især i udviklingslande over hele verden. De sundhedsmæssige konsekvenser af en A-vitaminmangel er alvorlige og kan omfatte nedsat resistens over for infektiøs sygdom, stigning i infektiøs sygelighed, tørre øjne samt øget dødelighed for både gravide og ammende kvinder og deres børn.

Søde kartofler er en yderst vigtig kilde til vitamin A, fordi de indeholder høje niveauer af beta-caroten. Betakaroten omdannes til A-vitamin i vores lever, hvor hvert beta-carotenmolekyle producerer to A-vitaminmolekyler.

2. søde kartofler kan også hjælpe med at håndtere diabetes

Lilla søde kartoffelekstrakter er kategoriseret som lave til høje på glykæmisk indeksskala, og flere undersøgelser har vist, at det kan minimere forekomsten af ​​insulinresistens og lave blodsukkerniveauer samt højt blodsukker hos mennesker, der lider af diabetes.

3. søde kartofler kan hjælpe med at håndtere stressniveauer

Lilla kartoffelekstrakt indeholder en betydelig mængde magnesium, som er et essentielt mineral for normal kropsfunktion. En af de vigtigste fordele ved magnesium er, at det hjælper med at reducere stress og angst. Undersøgelser har vist, at en stigning i magnesiummangel i moderne kostvaner har resulteret i en signifikant stigning i tilfælde af depression rapporteret over hele verden. For eksempel har nogle kontrollerede studier vist, at magnesiummangel øger depression hos kvinder, der oplever præmenstruelle symptomer.

4. søde kartofler indeholder antiinflammatorisk aktivitet

Lilla søde kartoffelekstrakt indeholder en betydelig mængde vitaminer, hvoraf de fleste har kraftige antiinflammatoriske egenskaber. Undersøgelser udført på den lilla søde kartoffel har endeligt vist, at ekstrakterne fra den vegetabilske variant havde evnen til at hæmme produktionen af ​​aktive inflammatoriske komponenter i kroppen.

5. søde kartofler kan hjælpe med at beskytte / forebygge / håndtere kræft

Undersøgelser har også vist, at den lilla kødede kartoffel er særlig effektiv i kampen mod kræft. Denne variation af den søde kartoffel har elementer, der er i stand til at hæmme væksten af ​​specifikke kræftformer, der inkluderer brystkræft, gastrisk kræft og tyktarmskræft ved at inducere celledød af disse kræftceller. Grøntsagens høje anthocyaninindhold menes at være årsagen til søde kartoffels anti-kræftaktivitet, når det kommer til mave- og brystkræft.

6. søde kartofler kan hjælpe med at beskytte mod sår

Et sår opstår, når et betændt væv udgydes fra slimhinden eller fra huden, og det kan være ret smertefuldt. Undersøgelser af dyremodeller har vist, at methanolekstrakten fra roden af ​​en sød kartoffel kan beskytte mave-tarmvævet mod aspirin-inducerede sår. Resultaterne af disse undersøgelser har vist, at søde kartofler kan bruges til behandling og behandling af mavesår.

7. søde kartofler kan hjælpe med at minimere risikoen for hjerte-kar-sygdomme

Oxidation i kroppen resulterer i komplikationer som åreforkalkning, hvilket igen kan føre til udviklingen af ​​en række hjerte-kar-sygdomme. Bladeekstrakter fra søde kartofler blev testet, og forskere fandt ud af, at de høje niveauer af polyphenoler i bladekstrakterne var i stand til at undertrykke oxidation hos mennesker, hvilket mindskede chancerne for udvikling af hjerte-kar-sygdomme.

8. søde kartofler indeholder antimikrobielle egenskaber

På trods af at undersøgelser af de antimikrobielle egenskaber ved lilla søde kartoffelsaftekstrakt er begrænsede, har en række videnskabelige rapporter konkluderet, at den søde kartoffel har en vis grad af antimikrobiel aktivitet. Nogle undersøgelser har vist, at ethanol- og acetoneekstrakterne fra søde kartoffelblade har antimikrobielle egenskaber mod bakterier, der forårsager lungebetændelse og tyfus.

7. søde kartofler kan hjælpe med at forbedre hår og hud

Som nævnt ovenfor er søde kartofler rige på vitamin A. Grøntsagerne er også rige på vitamin C og vitamin E. Undersøgelser har vist, at diætforbrug eller tilskud af vitamin E har potentialet til at øge antallet af hår betydeligt hos personer, der lider af hår tab. Dette skyldes, at E-vitamin indeholder antioxidantegenskaber, der hjælper med at reducere oxidativt stress, en væsentlig årsag til alopeci.

8. søde kartofler er gode til fordøjelsen

Lilla søde kartoffelekstrakt indeholder store mængder fibre, som længe har været kendt for at forbedre tarmens sundhed såvel som fordøjelsen. Mange afføringsmidler, der anvendes i dag, er lavet af fibre, hvilket betyder, at forbrug af søde kartofler kan øge dit indtag af fibre, der er nødvendige for at fremme korrekt fordøjelse. Det høje fiberindhold i søde kartofler kan også hjælpe med at forhindre forstoppelse hos både børn og voksne.

9. søde kartofler kan øge fertiliteten

De høje doser A-vitamin i søde kartofler gør grøntsagen ideel til indtagelse af kvinder i den fødedygtige alder for at forbedre deres fertilitet. Undersøgelser af dyremodeller har vist, at A-vitamin spiller en integreret rolle i forbedring af reproduktionsevnen. Forskning har også vist, at en mangel på A-vitamin kan føre til sekundær infertilitet hos kvinder i den fødedygtige alder.

10. søde kartofler er vigtige for et godt syn

Lilla søde kartoffelsaftekstrakt indeholder meget A-vitamin, og de fleste af os ved, at A-vitamin er godt for vores syn, men vi ved muligvis ikke på nøjagtig hvilken måde vitaminet forbedrer vores syn. Undersøgelser har vist, at vitaminet er vigtigt i dannelsen af ​​pigmenter, der er ansvarlige for lysabsorption. Derudover er A-vitamin også vigtigt for at opretholde den rette struktur af nethinden. Mangel på A-vitamin kan resultere i dårligt syn og i nogle tilfælde blindhed. Mangel på vitamin kan også føre til natblindhed.

11. søde kartofler kan hjælpe med vægttab

Lilla søde kartoffelekstrakt indeholder opløselige og gærbare fibre, der øger mæthed og giver kroppen en naturlig, selvbærende mekanisme til kropsvægtregulering. Undersøgelser har vist, at en af ​​de vigtigste opløselige kostfibre i søde kartofler, pektin, er effektiv til at reducere madindtag, reducere vægtøgning og også øge aktiviteten af ​​mæthedshormoner i kroppen.

12. søde kartofler er også hukommelsesfremmende fødevarer

Undersøgelser har vist, at anthocyanin indeholdt i den lilla søde kartoffelsaftekstrakt har hukommelsesforbedrende egenskaber. Den underliggende tro her er, at antioxidantegenskaberne af anthocyaninerne er det, der gør søde kartofler til hukommelsesforbedrende midler.

Lilla søde kartoffelekstrakt applikationer:

Først frossen industri

Lilla kartoffelpulver bruges hovedsageligt i hurtigfrysningsindustrien til glutinøse riskugler, hurtigfrysning af knivskæring og hurtigfrysning af dampet brød.

For det andet Bagværk

Lilla kartoffelmel anvendes i vid udstrækning i bagningsindustrien. Det bruges hovedsageligt til at erstatte en del af hvedemel og tilsættes til mad som råmateriale.

For det tredje drikkevareindustrien

Drikkevareindustrien bruger hovedsageligt 200 mesh lilla kartoffelpulver, som kan bruges som råmateriale til føje til faste drikkevarer, såsom lilla kartoffelmælkete, lilla kartoffel sojamælk og andre grove korndrikke.

Vil du placere en ordre hos os nu？

Kontakt venligst Riley:herbext@undersun.com.cn