Broccoli (Brassica oleracea var. Italica) er en stærkt næringsrig kryddergrøntsag, der hører til den samme botaniske familie som kål, blomkål, grønnkål, rosenkål og rucola. Det er uden tvivl et krafthus med næringsstoffer, der inkluderer en lang imponerende liste over vitaminer, mineraler og phytonutrients i gode mængder. Adskillige undersøgelser har bekræftet dets sundhedsfremmende egenskaber, der påvirker immunitet, fordøjelse, hjerte-kar-sundhed, hud, øjens sundhed og mere. Mens den er lav i kalorier, er Broccoli med mange næringsstoffer og antioxidanter med en unik smag og struktur, der altid giver det et velfortjent sted på listen over superfood.
Produktspecifikationer / applikationer:
Undersun Broccoli Powder (organisk) er certificeret organisk, kosher og fødevarekvalitet. Dette produkt er produceret i en BRC-certificeret facilitet og er ideelt til brug i en række forskellige ernæringsmæssige anvendelser, herunder funktionelle fødevarer og drikkevarer, blandinger, kosttilskud, kæledyrfoder samt tabletter / kapsler.
Læs videre for at finde ud af mere om denne utroligt næringsrige grøntsag ...
Broccoli er usædvanligt rig på C-vitamin, hvilket giver 89,2 mg pr. 100 g, hvilket er ca. 150% af RDA.
A-vitamin fremmer sund hud og øjenesundhed
Vitaminer B1, B2 og B6 er vigtige for sund cellevækst, fri radikale beskyttelse og for at styrke immunforsvaret. Vitamin B9 eller folat findes i høje niveauer i broccoli og fremmer sund fosterudvikling. E-vitamin hjælper sund hud og hjertesundhed.
K-vitamin er nødvendigt for knoglesundhed og normal blodkoagulation.
Mineraler calcium, kalium, natrium, magnesium, fosfor, mangan, jern, selen og zink.
Calcium er nødvendigt for knoglesundhed samt regulering af muskel- og nervefunktion
Kalium understøtter sund kardiovaskulær og nervefunktion Sodium hjælper hjerte- og leverens sundhed
Magnesium til normal hjernefunktion Fosfor til sunde knogler
Phytonutrients.
Indol-3-carbinol, kaempferol og sulforaphane til sund celle- og vævsvækst
Carotenoider: lutein, zeaxanthin og beta-caroten, der fremmer et godt øjenesundhed
Quercetin hjælper med at regulere blodtryksniveauer
Derudover indeholder broccoli mange proteiner såvel som kostfiber, der fremmer mave-tarm sundhed, hjælper med at kontrollere kolesterolniveauer og bidrager til sund vægtstyring.
Kontakt os for en gratis prøve og yderligere produktinformation.
