Ganoderma lucidum polysaccharid er sammensat af tre monosaccharidkæder, og dets konfiguration ligner DNA og RNA. Det er en spiralformet stereokonfiguration, og de spiralformede lag er hovedsageligt fastgjort af hydrogenbindinger. Ganoderma lucidumpolysaccharider har signifikante forskelle i visse fysisk-kemiske egenskaber, såsom monosaccharidsammensætning, glycosidbindingskonfiguration, molekylvægt, optisk rotation og opløselighed. Blandt de mere end 200 slags Ganoderma Lucidum Polysaccharider, der er blevet ekstraheret, er de fleste heteropolysaccharider, det vil sige, at de i tillæg til glucose også indeholder andre monosaccharider såsom galactose, mannose, arabinose, xylose, fucose, rhamnose og lignende . På grund af forskellige kilder kan molekylvægten variere fra titusinder til hundreder af tusinder, hvoraf de fleste er forgrenede, og nogle polysaccharider indeholder også peptidkæder.
Ganoderma lucidum polysaccharider er følsomme for temperatur og er varmefølsomme stoffer. De fleste af dem er uopløselige i høj koncentration alkohol og opløselig i varmt vand. Når temperaturen stiger, vil det forårsage nedbrydning af Ganoderma lucidum polysaccharider . Glycosidbindingerne i polysacchariderne brydes let for at danne en flerhed af Tang-monomerer, mens Tang-monomererne er inaktive. Nu udvindes ekstraktionen af Ganoderma lucidum polysaccharider hovedsagelig ved membranseparation. Hele processen udføres i et lukket system uden opvarmning, hvilket undgår og reducerer indflydelsen af varme og ilt på næringsstofpræparatet af Ganoderma lucidum polysaccharider.
Ganoderma lucidum har en kompakt struktur og god vedligeholdelse. Ganoderma lucidum polysaccharid er til stede i cellevæggen og er vanskeligt at sive ud. Forskere bruger ultralyd højfrekvensoscillationer til at skabe en "kavitationseffekt", der kan ødelægge vedligeholdelsen af Ganoderma Lucidum-strukturen. Det ændrer strukturen af Ganoderma lucidum, udvider dialysemembranens diameter og frigiver polysaccharidet på cellevæggen så hurtigt som muligt.
Undersøgelser har fundet ud af, at aktiviteten af Ganoderma lucidum polysaccharider er relateret til dets polymerisationsgrad og molekylvægt, og den er mere aktiv i fragmenter med højere molekylvægt; derudover er det relateret til dets fysiske og kemiske egenskaber, såsom opløselighed og viskositet. Det har vist sig, at aktiviteten af Ganoderma lucidum polysaccharider er relateret til bestemte specifikke grupper. Aktiviteten af Ganoderma lucidum polysaccharid henviser til dets unikke farmaceutiske egenskaber og vitalitet, og er en konkret manifestation af den bioterapeutiske virkning.
