MORINGA EFTERLADER PULVER / UNDERLÅR BLADE PULVER
Moringa blad pulver. Moringa træet er ofte omtalt som et mirakel træ, fordi bladene er fyldt med så mange næringsstoffer, antioxidanter og de er rige på protein, vitaminer og mineraler. Moringa træ eller trommestik træ vokser over hele Indien i overflod. Det er et højt træ, men du kan også dyrke det i containere på din balkon. Frugten af træet bruges til at lave sabzi, karryretter og stir-fries, og de er meget sunde og smager godt.
Bladene af Moringa træet er spiselige og bruges i madlavning fra gamle tider, men er blevet populære i de sidste par år som en superfood. Personligt var jeg ikke klar over disse blade, indtil jeg så dem i et supermarked her i Dubai og derefter en Keralite ven fortalte mig om det, og siden da moringa blade er blevet en regelmæssig i min indkøbsliste.
Hvis du ikke er bekendt med moringa, er det benævnt "mirakel træ" på grund af sin brede vifte af ernæringsmæssige, medicinske og rensende egenskaber. Det kaldes også en "superfood" på grund af sin awesome potentiale til at forbedre sundheden og fjerne sult rundt om i world.women i Cambodja høst moringa Det har store mængder af protein, og er betydelig kilde til vitaminer og mineraler. Bladene af moringa træet indeholder 18 aminosyrer, hvoraf 8 er essentielle aminosyrer, hvilket gør dem til en "komplet" protein. Dette er et sjældent fund i planteverdenen. (Men ikke i bøf verden!) Desuden er det fuld af fyto-næringsstoffer og sygdomsbekæmpende antioxidanter.
Sundhedsmæssige fordele af Moringa Blade:
1.Moringa blade kan behandle kræft og er også godt for leversundhed.
2.Calcium og fosfor og de anti-inflammatoriske egenskaber til stede i Moringa blade bidrage til at gøre knoglerne stærkere og hjælpe gigt patienter.
3.The antioxidanter til stede i moringa blade er hjerte-venlige og dermed hjælpe os med at opretholde en sund lipid og kolesterol profil og forebygge hjerteskader.
4.Moringa har også vist sig at bidrage til at mindske stress hormon, der forårsager erektil og seksuel dysfunktion hos mænd. Vitaminerne i moringa er afgørende for seksuel ophidselse, og derfor finder nogle mænd, at det kan bruges sammen med medicin såsom viagra til at øge deres seksuelle sundhed.
5.Moringa blade pulver er godt for diabetikere, da det hjælper med at reducere mængden af glukose i blodet.
6.It også forhindre arterier fra fortykkelse og dermed reducere forhøjet blodtryk.
7.Moringa hjælper også med at forbedre synet ved at stoppe dilatationen af retinale kar.
8.Treats Anæmi – Det hjælper kroppen til at absorbere mere Jern dermed den røde blodtælling stiger.
9.Helps i behandling af affektive sindslidelser, angst og træthed.
10.Due til sin antibakterielle og anti svampeegenskaber det hjælper i fordøjelsen, behandler forstoppelse og gastrisk problemer.
11.Moringa blade juice fungerer som en antiseptisk på hudproblemer og er godt for sårheling.
12.Good for ammende mødre, da det bidrager til at øge mælkeproduktionen.
Hvordan man laver Moringa Pulver fra frø?
Selvom friske moringa blade er let tilgængelige på markedet er det en god idé at lave et pulver af moringa blade og bruge det, når det kræves. Det er meget nemt at lave pulver fra Moringa blade. Få friske ømme blade, plukke bladene og kassér stængler og stilke og derefter vaske dem grundigt 2-3 gange med nok vand og derefter spredes på et køkken serviet til at absorbere den ekstra fugt. Nu spredes i en dørslag / sigte eller på en serviet og diverse i et overdækket område (ikke sat i direkte sollys, da det vil påvirke bight grønne farve blade). Du kan også tørre det under ventilatoren, hvis du ikke har mulighed for at tørre det i sollys.
Bladene vil tørre i 1-2 dage. Når bladene bliver sprøde derefter forsigtigt knuse dem og kassere stængler og stilk, hvis nogen tilbage og derefter pulver bladene i din mixer og gemme det i en lufttæt beholder. Det forbliver frisk i 6 måneder ved stuetemperatur. Efter 6 måneder kan det miste nogle potens, men er stadig spiselige. Du kan også opbevare det i køleskab, hvis du gør det i løs vægt. Smagen kan være lidt bitter, så brug den i små mængder ad gangen.
Hvordan man laver Moringa Pulver Te?
5 måder at medtage Moringa pulver i din kost:
grønne smoothies: en blanding af yoghurt, gennemblødt havre, ingefær, hørfrø,moringa pulverog frosne kiwi frugt skiver vil give dig en super sund morgenmad i et glas.
Suppe: Spinat og linsesuppe er en af mine favoritter. Tilføjelse af en teskefuld Moringa pulver til suppen i den sidste simre fase, tilføjer en ekstra løft af antioxidant godhed til din suppe.
Krydrede / søde retter: Tilføjelse af pulver til adai / dosa / idli, blande det op i paratha fyld er alle måder at medtage en smule af superfood i din daglige madlavning.
Kozhambu: Da trommestik blade eller murunga elai alligevel anvendes i traditionelle tambrahm retter som kozhambu, tilføje en skefuld af pulveret i de sidste faser, whisking godt, er en rigtig god idé.
Te: Den enkleste måde at indtage pulveret er i te form
MORINGA TE
Bring en kop vand i kog
Placer 1 tsk ren og sikker økologisk Moringa Pulver i et glas
Hæld det kogende vand
Tilføj en teskefuld honning
Rør godt og lad det brygge i 5 minutter, dækket
Rør godt og drik det som din morgen te
I første omgang kan du finde det lidt svært at vænne sig til den lidt metallisk smag og den pulveriserede karakter af te, men snart vil du være gulping det ned som en pro!
Må læse mine andre indlæg i Superfood Series:
Reference:
https://maayeka.com/2018/09/moringa-leaves-powder.html
https://www.saffrontrail.com/moringa-powder-how-to-make-moringa-tea/
