Produktspecifikationer / applikationer:
Undersun tilbyder et lækkert Passionfruit Juice Powder hvilket er ideelt til en række funktionelle fødevarer og drikkevarer, herunder juice, smoothies, saucer, is, sorbet, syltetøj, kager, barer og småkager. Dens unikke aroma gør det også til en behagelig tilføjelse til kosmetik, sæber og dekorative ting som stearinlys og votiver.
Læs videre for at finde ud af om denne eksotiske frugt ...
Passionsfrugt (Passiflora edulis) er kendt ved mange forskellige navne, hvoraf de mest almindelige er lilikoi, granadilla, maracuja og chinola. Passionsfrugt vinstokke vokser i gennemsnit 15 til 20 fod i et enkelt år og har en gennemsnitlig levetid på 5 til 7 år.
Med hundreder af passionsfrugter er de lilla og gule farver de mest populære og bredt dyrkede. Blomster af vin af passionfrugt er attraktive og selvbestøvende, mens dens frugter er runde til ovale og måler cirka 1,5 til 3 inches i diameter. Selvom gule pasionsfrugter generelt er større end de lilla, er de lilla sorter kendt for deres rigere smag og aroma, såvel som en højere andel af saftig papirmasse.1 Passionsfrugten har en tyk ydre hud, der ligner mangostanens, og ligesom mangostens skorpe har det vist sig at have medicinske egenskaber.
Næringsstoffer og fordele Passionsfrugt:
Passionsfrugt tilbyder sundhedsmæssige gavnlige forbindelser så mange som de frugter, der findes i frugten.
Passionsfrugt er en rig kilde til kostfiber, der fremmer sund fordøjelse og hjælper med at opretholde et sundt kolesteroltal. Det er en god kilde til Vit C, Vit A og flavonoid antioxidanter såsom ß-karoten og cryptoxanthin-ß, som bidrager til god øjen- og hudsundhed. Passionsfrugt indeholder også B-vitaminer, riboflavin og niacin samt jern, kobber, magnesium, fosfor og kalium.
Medicinske alkaloider som harman kan også være afledt af Passionsfrugt.3 Disse alkaloider har en beroligende virkning på kroppen og kan hjælpe med at reducere rastløshed og søvnløshed. Undersøgelser viser, at bioflavonoider indeholdt i Passionsfrugt kan hjælpe med at forbedre respiratorisk sundhed.
Kontakt os for en gratis prøve og yderligere produktinformation.
