Kokosnødder (Cocos nucifera) er de grønne modne frugter af kokosnødspalmen. Disse alsidige frugter har mange kulinariske og ikke-kulinariske anvendelser, og kilden til forfriskende kokosnødevand og velsmagende kokosnødkød, hvorfra kokosmelk og kokosnøddeolie er afledt.
undersun® bringer kokosnødderne godhed til deres kunder med fem premium kokosnødsprodukter:
CocOrganic - Coconut Frystørret Coconut Juice pulver (organisk)
Kokosnødspulver (organisk)
Kokosnødevandspulver
Kokosmelkpulver (organisk, vegansk)
Kokosmelkpulver (vegansk)
Fortsæt med at læse for at lære mere om denne nærende tropiske frugt, der konstant vokser i popularitet ...
Denne tropiske favorit er en uundværlig ingrediens i mange asiatiske diæter og bruges også til at fremstille brændstof, fiber, endda ornamenter og musikinstrumenter. Disse forskellige applikationer i forskellige kulturer har opnået forskellige titler. På sanskrit kaldes det kalpa vriksha, der betyder "træet, der leverer alle livets fornødenheder." På malayisk kaldes det pokok seribu-guna eller "træet med tusind brug." På Filippinerne er det kendt som "livets træ" .1 Med en markant smag og mange velkendte fordele har kokosnødder fanget verdens opmærksomhed og interesse.
Produktspecifikationer / applikationer:
Undersun® Coconut Frystørret kokosvandpulver (organisk) er et stærkt opløseligt, hvidt til lysegult pulver, dette er certificeret organisk, kosher, fødevarekvalitet, produceret i en SQF-certificeret facilitet.
Coconut Water Powder (organisk) er et opløseligt, hvidt til gult pulver, der er certificeret organisk, kosher, fødevarekvalitet og produceret i en FSSC 22000-certificeret facilitet.
Coconut Water Powder er et opløseligt, hvidt til let fløde pulver, der er Kosher og fødevarekvalificeret certificeret og produceret i en FSSC 22000-certificeret facilitet.
Produkter, der stammer fra kokosnødevand, kan bruges i en række funktionelle drikkevarer, herunder smoothies og smoothie juice-pulverblandinger, juice og formuleringer til sportsnæring.
Afledt af kokosmelk:
Coconut Milk Powder (organisk, vegansk) er et for det meste opløseligt, mens pulver er certificeret organisk, kosher, vegan, food-grade og produceret i et BRC-certificeret anlæg.
Coconut Milk Powder (vegansk) er et for det meste opløseligt hvidt til gult pulver, kosher, fødevarecertificeret og produceret i et BRC-certificeret anlæg.
Produkter, der stammer fra kokosmelk, kan bruges i en række funktionelle fødevarer og drikkevarer, herunder smoothies, smoothie-mælkepulverblandinger, sportsnæringsprodukter, kæledyrfoder og hudplejeprodukter.
