Hvad er hyldebær?
Hyldebærforeslåede anvendelser omfatter til behandling og forebyggelse af forkølelse, hoste og influenza symptomer, bihulebetændelse, som et immunostimulerende, og behandling af sår i munden og tonsillitis. Foreslåede anvendelser forhyldebær ekstraktomfatte reducere de skadelige virkninger af LDL-kolesterol, og beskyttelse som en antioxidant.
Hyldebær refererer til flere forskellige sorter afSambucustræ, som er en blomstrende plante, der tilhørerAdoxaceaeFamilie. Den mest almindelige type erSambucus nigra, også kendt som den europæiske hyldebær eller sorte ældre. Dette træ er hjemmehørende i Europa, selv om det er almindeligt dyrket i mange andre dele af verden også.
S. Nigravokser op til 30 fod (9 meter) høj og har klynger af små hvide eller creme-farvede blomster kendt som hyldeblomster. Bærrene findes i små sorte eller blå-sorte klaser. Bærrene er ret syrlige og skal tilberedes for at blive spist. Blomsterne har en delikat muscat aroma og kan spises rå eller kogte. Andre sorter omfatter den amerikanske ældre, dværg ældre, blå hyldebær, danewort, rød-frugtede ældre og antilope børste . Forskellige dele af hyldebær træet har været brugt gennem historien til medicinske og kulinariske formål.
I hundreder af år brugte folk dem til at bekæmpe forkølelse og influenza. Et par undersøgelser tyder på, at deres ekstrakt kan forkorte influenza symptomer, hvis du tager dem i den første dag eller to. Kun spise kogte hyldebær - rå dem eller deres blade kan gøre dig syg. Også, kvinder, der er gravide eller ammer eller nogen med immunsystemet problemer bør ikke have bær på alle. Brug dem ikke, hvis du tager diabetes medicin, diuretika, eller afføringsmidler.
Hvad er hyldebær ekstrakt godt for?
Sundhedsmæssige fordele
Mange af hyldebær sundhedsmæssige fordele kan tilskrives anthocyanin. Som en antioxidant, anthocyanin virker ved at rydde kroppen af frie radikaler, der skader celler på DNA-niveau.1Det har også antivirale egenskaber, der kan forhindre eller reducere sværhedsgraden af visse almindelige infektioner.
Hyldebær udøver også anti-inflammatoriske virkninger, reducere hævelse og smerte ved at dæmpe kroppens immunrespons.2
Forkølelse og influenza
Hyldebær saft sirup har været brugt i århundreder som et hjem middel til behandling af forkølelse og influenza, som begge er forårsaget af en virus. Siruppen menes at reducere sværhedsgraden og varigheden af infektionen, hvis det tages inden for 48 timer efter de første symptomer. Nogle foreløbige beviser fra små undersøgelser understøtter denne påstand.
En undersøgelse fra 2019 af hyldebær for både forkølelse og influenza tydede på, at frugten reducerede overluftsymptomerne væsentligt.
Hvad hyldebær syntes ikke at gøre, var at reducere risikoen for at få en forkølelse; både hyldebærgruppen og placebogruppen havde mere eller mindre det samme antal infektioner.
Men, en 2012 undersøgelse foreslog, at hyldebær kunne hjælpe med at forebygge influenzainfektion ved at stimulere en immunrespons.5
Forstoppelse
Drikke te lavet af tørret hyldebær kan støtte i behandlingen af forstoppelse. Denne afførende virkning tilskrives et stof i hyldebær kendt somanthraquinon
Også fundet i rabarber og senna, anthraquinon hæmmer absorptionen af vand i tarmene. Dette øger tarmtrykket, stimulerer muskelsammentrækninger (peristaltikke)at fremme clearance af tarmen
Selv om der er lidt medicinsk litteratur relateret til hyldebær's afførende egenskaber, det synes at være sikkert, når de anvendes i op til fem dage.
Smertelindring
Anthocyaniner er kendt for at reducere inflammation. Dem i hyldebær gøre det ved at hæmme produktionen af nitrogenoxid af kroppens immunceller. Nitrogenoxid fungerer som et signalmolekyle, der udløser betændelse som reaktion på skade eller sygdom. Ved at dæmpe denne reaktion, smerte og hævelse kan være lettet.
Aktuel hyldebær tinkturer og salver har længe været brugt i folkemedicinen til behandling af tandsmerter, nedskæringer, blå mærker, og forbrændinger. Der er endda nogle, der hævder, at hyldebær sirup kan behandle iskias og andre former for neuropatiske smerter.
Desværre har der været få undersøgelser undersøge hyldebær's anti-inflammatoriske eller smertestillende (smertestillende) fordele hos mennesker.
Sygdomsforebyggelse
Alternative praktiserende læger har længe kapret hyldebær antioxidant effekter, hævder, at de kan reducere risikoen for kræft og hjertesygdomme. Selv om det er rigtigt, at antioxidant-rige kostvaner kan tilbyde en sådan fordel, er der intet, der tyder på, at hyldebær spiller en ekstraordinær rolle.
En undersøgelse fra 2009 iThe Journal of Nutritionkonkluderede, at en 12-ugers kursus af hyldebær ekstrakt (500 milligram dagligt) gjorde intet for at ændre risikoen for hjerte-kar-sygdom i 52 postmenopausale kvinder.
En undersøgelse fra Australien fra 2016 rapporterede, at blandt 312 langdistanceflypassagerer, der brugteHyldebæruddrag 10 dage før og fem dage efter deres fly havde 50 procent færre sygedage som følge af en forkølelse end dem, der ikke gjorde.4Desuden passagerer, der brugte hyldebær havde mindre alvorlige forkølelser baseret på en scoring af øvre luftveje symptomer.
