Vores ingeniør, Mr.Hou, der har lavet tetrahydrocurcumin i mange år, har diskuteret forskellen mellem curcumin og tetrahydrocurcumin med hensyn til kilde, molekylær struktur, effektivitet, stabilitet og pris baseret på kundeproblemer og kombineret med deres egen forskning og udvikling erfaring. Kan hjælpe os bedre med at forstå forskellen mellem curcumin og tetrahydrocurcumin.
For det første forskellen i produktkilde
Curcumin, udvundet af rhizomet af slægten Curcuma longa, har en markedsstørrelse på 95%. Tetrahydrocurcumin opnås ved yderligere hydrogenering af curcumin, som er ækvivalent med molekylær re-modifikation. Det fælles markedsspecifikation er 98%.
For det andet forskellen i molekylær struktur
Tetrahydrocurcumin, som har mindre umættede C = C dobbeltbindinger end curcumin, mangler den konjugerede dobbeltbinding, der kræves til chromoforen, så udseendet af farve, tetrahydrocurcumin ændres fra gul af curcumin til et hvidt pulver.
På grund af den umættede C = C dobbeltbinding, hvis curcumin opbevares i lang tid eller under opvarmningsprocessen af sundhedsvæsenet, kan C = C dobbeltbindingen blive tvunget til at blive oxideret eller ødelagt ved høj temperatur og derved direkte påvirke virkningen af curcumin.
For det tredje, forskellen i stabilitet
Tetrahydrocurcumin er bedre end curcumin ved høj temperatur stabilitet.
På grund af dette er biotilgængeligheden af tetrahydrocurcumin meget højere end for curcumin. Fordi curcumin ikke absorberes let og transformeres gennem mave-tarmkanalen, har den mange begrænsninger i kliniske anvendelser.
Derfor vurderes tetrahydrocurcumin at have en bedre farmakologisk virkning end curcumin på grund af dets kemiske stabilitet og højere oxidationsresistens.
For det fjerde. Virkningerne af tetrahydrocurcumin og curcumin er stort set de samme.
Sammenlignet med curcumin er tetrahydrocurcumin mere stabil og har højere antioxidantaktivitet, så dets biotilgængelighed er højere, og dens anvendelse er mere omfattende, men de grundlæggende effekter er de samme.
(1) antiinflammatorisk effekt
(2) Antioxidant effekt
(3) Whitening og freckle effekt
Tetracurcurcumin IC50 var 0,000492 ppm (curcumin 0,730 ppm, kojinsyre 9,14 ppm). Tetrahydrocurcumin har en meget bedre hvidtningseffekt, og den er hvid, hvilket er mere praktisk til brug af kosmetik.
(4) Fremme sårheling
Hovedsageligt til fremme af produktion af β-transformerende vækstfaktor (TGF-β) og kollagen og regenerering af epidermale celler.
For det femte. Anvendelser
Fordi curcumin er gul og lavt i pris, bruges den ofte som en aktiv ingrediens i sundhedsplejeprodukter og funktionelle fødevarer eller som et naturligt farvestof i fødevarer.
Tetrahydrocurcumin anvendes i high-end kosmetik, fordi det er hvidt og dyrt. Dens hvidteffekt er endnu bedre end whiteningstjernen arbutin i kosmetikindustrien.
Shaanxi Undersun Biomedtech Co., Ltd. er forpligtet til naturlige kosmetiske råvarer, og gennem løbende opgraderingsproces producerer tetrahydrocurcumin, som er i tråd med kosmetisk hvidbearbejdning og fregner, med hvid farve, højt indhold og lave omkostninger.
