Phycocyanin Kemisk struktur
Phycocyanindeler et fælles strukturelt tema med alle fycobiliproteiner. Strukturen begynder med samlingen af phycobiliprotein monomerer, som er heterodimere sammensat af α og β underenheder, og deres respektive kromoforer forbundet via didbinding.
Hver underenhed består typisk af otte α-helices. Monomerer samles spontant til ringformede trimere (αβ), som har rotationssymmetri og en central kanal. Trimers samlet i par til at danne hexamers (αβ), undertiden bistået med yderligere linker proteiner. Hver fykobilisome stang generelt har to eller flere phycocyanin hexamers. På trods af den generelle lighed i struktur og samling af fycobiliproteiner er der en stor mangfoldighed i hexamer- og stangformationer, selv når man kun overvejer fykocyaniner. På en større skala varierer fykocyaniner også i krystalstruktur, selvom den biologiske relevans af dette kan diskuteres.
Som et eksempel er strukturen af C-phycocyanin fra Synechococcus vulcanus blevet raffineret til 1,6 Angstrom opløsning. [4] Monomeren (αβ) består af 332 aminosyrer og 3 thio-forbundne phycocyanobilin (PCB) cofaktormolekyler. Både α- og β-underenheder har en PCB ved aminosyre 84, men β-underenheden har også en ekstra PCB ved position 155. Denne ekstra PRINT vender ud mod ydersiden af trimerisk ring og er derfor impliceret i inter-stang energioverførsel i det fykobilisome kompleks. Ud over cofaktorer er der mange forudsigelige ikke-kovalent interaktioner med det omgivende opløsningsmiddel (vand), der er hypotese for at bidrage til strukturel stabilitet.
R-phycocyanin II (R-PC II) findes i nogle Synechococcus arter. [5] R-PC II siges at være den første PEB, der indeholder phycocyanin, der stammer fra cyanobakterier. [5] Det rensede protein består af alfa- og betaunderenheder i lige store mængder. [5] R-PC II har PCB ved beta-84 og phycoerythrobillin (PEB) ved alfa-84 og beta-155. [5]
Pr. 7. marts 2018 er der 44 krystalstrukturer af phycocyanin deponeret i Protein Data Bank.
Funktionen Phycocyanin
Phycocyanin kan have en potent potentiale som et lægemiddel i en bred vifte af kliniske applikationer. Phycocyanin viser en bred vifte af farmakologiske virkninger, med anti-oxidation, anti-cancer, antiinflammatorisk aktivitet, foto-induceret cytotoksicitet og stimulere immunsystemet.
Phycocyanin spiller en antioxidant rolle i at hæmme lever lipid peroxidation og være nyttige for leverbeskyttelse. Phycocyanin også scavenges frie radikaler fra beskadigede nerveceller, som kunne undgå DNA oxidative skader forårsage fra frie radikaler og forhindre neuronal celle apoptose.
Phycocyanin i planter
Pigmenter er kemiske forbindelser, som kun afspejler visse bølgelængder af synligt lys. Dette får dem til at fremstå "farverige". Blomster, koraller og endda dyrehud indeholder pigmenter, der giver dem deres farver. Vigtigere end deres afspejling af lys er pigmenternes evne til at absorbere visse bølgelængder.
Fordi de interagerer med lys for kun at absorbere visse bølgelængder, er pigmenter nyttige for planter og andre autotrofer - organismer, der laver deres egen mad ved hjælp af fotosyntese. I planter, alger og cyanobakterier er pigmenter de midler, hvormed sollysets energi fanges til fotosyntese. Men da hvert pigment reagerer med kun et smalt område af spektret, er der normalt behov for at producere flere slags pigmenter, hver af en anden farve, for at fange mere af solens energi.
Phycocyanin molekylvægt
Sedimenterings- og immunodiffusionseksperimenter tyder på, at molekylvægten for den minimale molekylæreC-phycocyaniner 30.000. Dette resultat er i enige i en analyse af de tilgængelige data om aminosyreindholdet for C-fykocyaniner fra flere forskellige alger.
Til massePhycocyanin pulver, bedes du kontakte os på e-mail:herbext@undersun.com.cn
Referencer:https://en.wikipedia.org/wiki/Phycocyanin
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5687155/
https://ucmp.berkeley.edu/glossary/gloss3/pigments.html
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14172617/
