Det globale livs liv: Rabarberrød i tidligmodern Eurasien
Nov 29, 2018
Læg en besked
Klassiske tekster fra det antikke Grækenland og Kina viser, at kendskabet til Rabarberens medicinske egenskaber var relativt udbredt i forskellige dele af verden.Kan disse to antikke medicinske traditioner forbindes?I denne tale vil professor Anne Gerritsen undersøge rabarberknologens tidlige moderne 'globale liv' og de mulige måder, hvorpå både selve varen og kendskabet til rabarberplantagen og de tilhørende medicinske anvendelser rejste på det eurasiske kontinent mellem 1300 og 1800 . Dr. Gerritsen vil reflektere over måder, hvorpå europæisk viden om Kina blev formidlet, ikke kun gennem dens varige materiale arv som porslin og andre dekorative materialer, men også gennem dets materia medica og dets spiselige stoffer.
