Hvilke fødevarer indeholder resveratrol? (17 fødevarer med højt indhold af resveratrol) (resveratrol fødekilde)
Du forbruger muligvis allerede en hel delresveratrol. Det findes i fødevarer som jordnødder, pistacienødder, druer, rød og hvidvin, blåbær, tranebær og endda kakao og mørk chokolade. Planterne, hvorfra disse fødevarer kommer, fremstiller resveratrol for at bekæmpe svampeinfektion, ultraviolet stråling, stress og skade.
Her er fire fødevarer, der er gode kilder til resveratrol:
Bedste Resveratrol mad nr. 1. - Rødvin
Rødvin er almindelig, selvom den ikke er ideel, da den har alkoholindhold, der kan forårsage permanente DNA-mutationer i kroppen. Desuden er rødvin kræftfremkaldende. Alkoholforbrug øger Risikoen for spiserøret, tyktarmen, brysterne såvel som leverkræft. Ikke desto mindre anbefales rødvin, da den ikke koges eller pasteuriseres. Derfor skal vinen i bedste fald have mindst 1 mg resveratrol, hvis du drikker røde vine som Merlot eller Pinot Noire. Fordi rødvin er den mest almindelige fødekilde, er der blevet offentliggjort flere undersøgelser af dens indhold. I så meget som vin er blandt de bedste kilder til resveratrol, er der bemærkninger, at den blegner, når man kommer til sammenligning af den mængde, der skal bruges i medicinsk forskning.
Hvor meget resveratrol i vin?
Røde vine har et højere indhold, og dem, der er lavet med tykkere fliser, har mest. Din gennemsnitlige flaske California Pinot Noir måler som 5,01 mg resveratrol efterfulgt af fransk Beaujolais ved 3,55 mg, Californien Zinfandel ved 1,38 mg og californisk Cabernet Sauvignon ved 0,99 mg. Hvidvin har næsten ingen, i gennemsnit 0,20 mg pr. Flaske. Champagne har endnu mindre.
Hvor meget resveratrol i et glas vin?
Antages den gennemsnitlige serveringsstørrelse på 150 ml (5 ounces), svarer et glas vin til 20% af en standard 750 ml flaske. Det betyder, at et glas i bedste fald indeholder omkring 1 mg resveratrol, hvis du drikker en rød som Pinot Noir eller Merlot. Hvide vine som Chardonnay og Sauvignon Blanc er ofte mindre end 0,1 mg.
Bedste Resveratrol mad nr. 2. - Rød druesaft
Druer behøver ikke at gæres for at indeholde denne antioxidant. Det&# 39 findes faktisk i huden af røde druer sammen med andre næringsstoffer, såsom mineraler mangan og kalium og vitamin K, C og B1. I modsætning til vin er mængden af resveratrol mindre, i så meget som det er en relativt rig kilde. Røde druejuice voldtægter har et gennemsnit på 0,5 mg resveratrol pr. Liter. Betydningen af rød druesaft er, at den ikke har alkoholindhold, selvom den har for meget sukker.
Hvor meget resveratrol i druesaft?
Juice fremstillet af røde druer har mest, i gennemsnit 0,5 mg pr. Liter. Det svarer til ca. 0,1 mg resveratrol pr. 8 ounce servering. Hvid druesaft testes med et indhold på 90% ved 0,05 mg pr. Liter eller 0,01 mg pr. Glas. Forarbejdning, pasteurisering og frugtkoncentration er grunden til, at juice har mindre end vin.
Fordelen ved denne kilde er, at den er alkoholfri, men ulempen er, at den har masser af sukker.
Bedste Resveratrol mad nr. 3. - Friske druer
Friske druer er blandt de bedste resveratrol-fødevarer. De er alkoholfrie, og det faktum, at de er upasteuriserede, de er intakte og har C-vitamin, varmefølsomt næringsstof. Mængden af resveratrol i de friske druer varierer mellem 0,24-1,25 mg pr. Kop, især for de røde druer. Mørke sorte druer, for eksempel Musca dines og concord, har mere resveratrol, i så meget som de falder inden for området 0,24-1,25. For det grønne er resveratrol kun 0,03 mg.
Bedste Resveratrol mad nr. 4. - Jordnødder
Teknisk set har bælgfrugter vokset under jorden, og sjældent tænkes disse “nødder” som superfood på trods af at de har en moderat ORAC-værdi, hvilket er højere end macadamia og cashew og andre frø og nødder. Resveratrol frembringer antioxidantværdien. Når det kommer til mængden af resveratrol i jordnødder, ligner de de fleste rødvine, da de samme vægte af de to sammenlignes. Rå runner-jordnødder såvel som deres hud er intakte og har 1,12 mg resveratrol for hver 100 g, der serveres. Raw Virginia jordnødder har lavere resveratrol, hvilket er som 0,01 mg for hver 100 g.
Bedste Resveratrol mad nr. 5. - Jordnøddesmør
Jordnøddesmør er fantastisk til påklædning af æbler og selleri, men det indeholder også noget resveratrol (op til .13 mg pr. Kop). Jordnøddesmør er en god kilde til niacin og mangan.
Jordnødder er lavet af de ristede nødder, og det er det, der gør jordnøddesmør til en fremragende fødekilde. Billige og low-end mærker som Jif og Skippy kan blandes med olier. Så mængden af resveratrol vil være 0,04 mg for hver 100 g. Et naturligt rent jordnøddesmør, der ikke har tilsat olie, menes at have den mest resveratrol, 0,07 mg for hver 100 g.
Hvor meget resveratrol i jordnødder?
Hvor meget der er i jordnødder kan sammenlignes med de fleste rødvine, når man sammenligner lige vægt af hver.Rå runner-jordnødder med deres intakte hud er testet med 1,12 mg resveratrol pr. 100 g (3,5 oz) servering. Raw Virginia jordnødder har testet meget lavere, så lidt som 0,01 mg for den samme vægt.
Bedste Resveratrol mad nr. 6. - Pistacienødder
Dette er ikke en tendens. Valnødder, mandler sammen med andre nødder er ikke de bedste resveratrol-fødevarer. I modsætning til jordnødder har pistacienødder mere resveratrol. Desuden kan quercetin-fødevarer ikke aktivere SIRT1. Da de indeholder resveratrol, er det en god grund at medtage dem på listen over sundhedsmæssige fordele. Flere nødder er relateret til anti-aging.
Bedste Resveratrol mad nr. 7. - Kakaopulver
Kakaopulver indeholder meget antioxidanter. Dette er en god grund til, at du skal spise det. I kakaobønner er resveratrol på en eller anden måde høj. Det er også den mest effektive fødekilde, der er lavet, fordi den er rå. Det henvises også til kakao, hvilken trans-resveratrol er 0,185 mg pr. 100 g. På basis af en lige vægt, der er cirka halvdelen så meget som gennemsnittet af Californiens rødvin. Derudover er det betydeligt mere i modsætning til ristede jordnødder. Fordi kakaopulver har lidt fedt, er 100 g godt for din krop.
Bedste Resveratrol mad nr. 8 - Mørk chokolade
I mørk chokolade blandes resveratrol pænt med andre antioxidanter og også mineraler, såsom jern, kobber og mangan. Hvem kan ikke&# 39 lide chokolade?
I modsætning til rå kakaopulver har mørk chokolade meget mindre resveratrol. Det har også flere kalorier, da smørret er intakt. I gennemsnit har den 0,035 mg for hver 100 g, der serveres. Tilfældigvis har dette tilfældigvis samme vægt som den gennemsnitlige chokoladestang fra mærkerne, såsom Endangered Species, Lindt, Ghirardelli og Green& Sort økologisk. Hver af dem varierer mellem 550-600 kalorier for hver bar.
Bedste Resveratrol mad nr. 9. - Mælkechokolade
Med mælkechokolade bliver det lettere at bestemme retningens retning. For hver 100 g mælkechokolade er resveratrol 0,01 mg, og dette er meget lavt. Sukker, mælk samt en anden grund kan afskrække dig fra at spise de mælkeholdige versioner af chokolade. Dette kan også besvare spørgsmålet: kan resveratrol hjælpe diabetes, da de fleste mennesker har bekymringer, mens de spiser chokolade.
Bedste Resveratrol mad nr. 10. - Jordbær
Jordbær er kendt for at have mere resveratrol end forskellige druetyper. For hver 100 g rå jordbær er resveratrol 0,35 mg. dette kan sammenlignes med 0,02 mg for hvide eller grønne druer og 0,15 mg for de friske sorte druer. Ikke desto mindre har røde druer typisk tendens til at have mere resveratrol end jordbær.
Bedste Resveratrol mad # 11.-Jackfrugts hud
Jackfruit er i samme træfamilie som figner og morbær (Moraceae). I de senere år er papirmassen blevet populærvegansk køderstatningtil tacos og retter, der bruger strimlet carne asade.
Bedste Resveratrol mad # 12.-Blåbær:Blåbær har ikke' har ikke så meget resveratrol som druer, men de er også en god kilde til andre antioxidanter, kostfibre, vitamin C og K og mangan.
Bedste ResveratrolMad # 13-Blåbær
Også kendt som det europæiske blåbær, blåbær (Vaccinium myrtillus) er i samme plantesort som den amerikanske blåbær (Vaccinium corymbosum). De er så tæt beslægtede, at det kan diskuteres, hvilken bær der har mest resveratrol.
En test fundet0,67 mgaf resveratrol pr. 100 g rå blåbær, hvilket antyder, at den har mere. En anden test ved hjælp af highbush blåbær fra Michigan kom imidlertid tilbage med næsten dobbelt så meget blåbær fra Polen.
Bedste Resveratrol mad # 14-Røde ribs
Denne frugt slår håndlavet blåbær og blåbær. På1,57 mgaf resveratrol pr. 100 g, røde ribs ligeslår mange af de bedste vinkilder, som vil have ca. 30% mindre pr. glas.
Bedste Resveratrol mad # 15-Tranebær
Kommer fra den samme plantesort som blåbær, men med en tydelig anden farve og smag, tranebær (Vaccinium oxycoccus L) ind endnu højere kl1,92 mgaf resveratrol pr. 100 g.
Hvis du spiser det beløb, får du omkring 200% af, hvor meget der er i et glas rødvin.
Bedste Resveratrol mad # 16-Lingonbær
Her i USA og Canada er det eneste sted, du regelmæssigt møder denne bær, i en Ikea-butik i form af tyttebærsyltetøj. Det er blevet opvarmet og doused med sukker, så det er en frygtelig kilde.
Hvis du kan få fat i de friske bær, giver de en stor dosis resveratrol;3 mgpr. 100 g.
Bedste Resveratrol mad nr. 17-Mulbær
Sidst og bestemt ikke mindst kommer vi til denne lækker søde bær, som er meget mere populær i Storbritannien og Europa end den er i USA.Mængden i friske morbær er mere end rødvin, druesaft, jordnødder, kakao, blåbær og tyttebær. På5 mgaf resveratrol pr. 100 g er morbær den rigeste naturlige fødekilde.
Hvis du vil købe resveratrol, bedes du kontakte os på e-mail:herbext@undersun.com.cn
